03 Augustus 2010

Dubbel Drie


So is dit weer verjaardagtyd (nou ook al 'n week of wat terug) en die keer het ons 'n brunch en koffieproe gehou. Twee masjiene, 9 tipes espresso-gemaalde koffie, espresso-koppies, geen melk of suiker. Ek en Corne het die masjiene bestuur - koppies moet eers met kookwater warm gemaak word, en presies dieselfde hoeveelheid koffie moet in elke masjien afgemeet word sodat almal dieselfde proe. Dit is ongelooflik hoe die koffies verskillend proe afhangende van wat mens voor en na 'n spesifieke koffie proe.

Dit was moeilik, maar op die ou end is die drie wenners:

1) Lavazza Rosso

2) Illy Mocca

3) Douwe Egberts


Die res van die dag net lekker gekuier en bietjie boog geskiet
.

Geen opmerkings nie: