'n Onvergeetlike wynproe! Ons proe ou wyne in die Bergkelder (natuurlik deur Jaco gereel). Die atmosfeer was baie spesiaal, so in die aand onder in die vinoteek tussen die rakke en rakke ou wynbottels vol stof. Ons het 11 wyne geproe, die oudste een was 'n vonkelwyn van 1974, die Bergkelder se destydse wynmaker se eerste poging om champanje te maak soos dit in Frankyk gemaak word. Ons het vir die ene maar opgestaan. Daar was tot nog 'n bietjie fizz in! Die enigste ander wit was 'n special late harvest, ook van 'n hele klompie jare terug. Die res was rooi, en nie een het teleur gestel nie. Dit is einlik ongelooflik, want, soos Jaco se, voor 'n sekere jaar is daar nie goeie oesjare nie, net goeie bottels. Ons het dit gelukkig getref en al die goeie bottels getrek, lyk dit my! Keith was op sy stukke en het heelaand gepose sodat ons fotos kan neem waaraan sy ma hom kan onthou as hy oor 'n rukkie tussen die ysbere en pikkewyne op Antarktika sit.
Vir almal wat vir ons lief is. Die wat nie spesifiek vir ons lief is nie, mag ook maar kyk.
Teken in op:
Plaas opmerkings (Atom)
-
Vroeg oggend in Wimpy by Colesberg gaan koffie drink om wakker te word en al langs die Hendrik Verwoerd (alias Gariep, of wat noem hulle d...
-
We have not hiked for a long long time. We have walked. We have strolled. We have toddled. But we have not HIKED So we decided to take...
-
Ons is al lankal bang ons verloor ons Bergclub lidmaatskap omdat ons so min stap, so Saterdag het ons gou 'n vinnige uitstappie onder l...
Geen opmerkings nie:
Plaas 'n opmerking